Mengkombinasikan Sayuran agar Si Buah Hati Suka
10-11-2020
Selama ini sayuran dikenal sebagai salah satu sumber makanan yang cukup dihindari oleh Si Buah Hati. Padahal ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menyajikan makanan tersebut tanpa harus terang-terangan. Kerahkan kreativitas Bunda dalam memasak untuk mengombinasikan sayuran dengan beberapa makanan yang biasa digemarinya.
Wortel, brokoli, bayam, daun selada, atau bahkan paprika, jika tidak diolah dan 'disembunyikan' akan tampak seperti monster yang dihindari Si Buah Hati. Oleh karena itu, kombinasikan sayuran tersebut dengan beberapa masakan berikut ini.
Sandwich
Dikenal sebagai makanan yang biasa dihidangkan untuk piknik atau bekal makan siang, sandwich dibuat dari roti tawar atau roti gandum yang diiris dengan bentuk segitiga. Untuk bisa menjadi makanan sempurna, tambahkan beberapa selada, kuntum brokoli yang sudah direbus, irisan tomat, bawang bombay dan irisan ayam atau ikan panggang. Tambahkan dengan sedikit mayones, saus tomat atau keju untuk meningkatkan rasanya. Sajikan makanan bernutrisi ini kepada Si Buah Hati agar tetap bisa menumbuhkan kecerdasannya ketika sedang bereksplorasi.
Omelet
Telur menjadi bahan utama untuk membuat makanan ini. Walau begitu Bunda bisa menambahkan potongan sayuran, daun bawang atau bayam di dalamnya. Dengan begitu, omelet bisa memiliki nutrisi yang lengkap untuk Si Buah Hati. Sajikan makanan ini sebagai menu sarapan yang bergizi guna mendukung proses belajar sepanjang hari.
Sup
Pilihan makanan berkuah bisa Bunda jatuhkan pada pilihan menu sup. Wortel, buncis, paprika, ubi manis, brokoli, bunga kol dan kubis bisa menjadi pilihan sayuran yang bisa digunakan untuk membuat sup. Jika ingin mencoba cara baru, blender sayuran hijau seperti brokoli, kubis, bunga kol, dan buncis. Masaklah menjadi kuah sup krim yang lezat dengan menambahkan susu. Hidangkan dengan ubi manis yang sudah dilembutkan dengan tambahan lada dan bawang putih bubuk. Selain itu, taburkan sedikit garam dan daun seledri bisa meningkatkan aroma dan rasanya.
Smoothie
Pilihan yang terakhir bukan makanan, melainkan minuman. Dengan olahan ini, Bunda bisa memasukkan sayur menjadi minuman yang lembut dan menyegarkan. Kombinasikan dengan beragam buah. Smoothie wortel, tomat dan jeruk bisa menjadi minuman yang tepat untuk melengkapi asupan Si Buah Hati di siang hari yang terik.
Membiasakan Si Buah Hati makan sayuran memang tidak bisa dilakukan dengan instan. Bunda membutuhkan banyak proses untuk mengenalkannya dengan berbagai macam makanan. Bersabarlah, karena manfaat yang akan didapat dari sayuran tersebut seimbang dengan usaha yang dilakukan. Semoga berhasil.
SHARE
